المقادير:
-
3 حبات خيار كبيرة الحجم
-
كوب و نصف اوراق الجرجير
-
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
-
ربع ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
1 - يتم غسل حبات الخيار جيدا بالماء و تقطيعها الى شرائح رفيعة جدا
2 - يتم غسل اوراق الجرجير و تجفيفها جيدا من المياه ثم يتم فرمها بالسكين
3 - يتم خلط كل من اوراق الجرجير المفرومة و شرائح الخيار و عصير الليمون و الزيت و الملح معا جيدا
4 - يتم حفظ السلطة فى الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبا
تقدم و بالهنا و الشفا