البسارة

طريقة التحضير :
1- حضرى انااء بة كمية من الماء وضعى فية المكونات حتى يتم سلقها جيدا وعندنا نضج المكونات وتكون مهروسة جدا
2- نقوم بوضع المكونات فى الخلاط ونقوم بخفقها جيدا ونقوم بعد ذلك بوضعة على النار لمدة ثانية ونضع فيها الملح والفلفل الأسود والكمون والنعناع ونقوم بترك المزيج حتى يتم غليانة ونقوم بعد ذلك بوضعة فى صحون التقديم
3- ونقوم بتحمير البصلة مسبقا ونقوم بوضع الثوم والكسبرة وحمريها جيدا على النار ونضعها على البصارة حسب الرغبة وبالف هنا