المقادير:
-
نصف كيلو بطاطس
-
ربع معلقة صغيرة روز مارى
-
ربع معلقة صغيرة فلفل احمر
-
ربع كوب زيت زيتون
-
ملح و فلفل
طريقة التحضير:
1 - نقطع البطاطس الى شرائح و نسلقها قليلا على النار لمدة ثلث ساعة
2 - نصفى البطاطس من الماء و نضيف اليها زيت الزيتون و الملح و نضيف اليهم الفلفل الاحمر و الروز مارى
3 - نضع البطاطس فى صينية و نضعهم فى صينية فىى الفرن
4 - يقدم فى طبق التقديم لتحصلى على طبق مقرمش
يقدم بالهنا و الشفا