المقادير:
-
8 كوب قرنبيط مقطع
-
4 فص ثوم مفروم
-
ثلث كوب زبدة حليب
-
4 معالق صغيرة زيت زيتون
-
معلقة صغيرة زيدة
-
معلقة صغيرة ملح
-
فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - نقوم بطهى القرنبيط و الثوم فى حلة البخار حتى ينضج
2 - نضعهم فى الخلاط و نقوم بضربهم و نضيف اليه زيت الزيتون
3 - نقوم باضافة الزبدة و نضيف اليهم الملح و الفلفل و نضربهم ثانية فى الخلاط
4 - نصب المكونات فى طبق التقديم و يقدم بالهنا و الشفا