المقادير:
-
1 كوب دقيق
-
ملعقة صغيرة سكر
-
14 ملعقة صغيرة ملح
-
3 بيضات
-
2 كوب حليب سائل
-
2 ملعقة كبيرة زبدة
-
شوكولاتة سائلة
-
او شوكولاتة نوتيلا
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا ننخل ادقيق والسكر والملح معا فى بول عميق ونتركهم جانبا
ثانيا فى بول اخر نضع البيض والحليب ونخفقهم جيدا بالمضرب الكهربائى ثم نضيف خليط الدقيق بالتدرييج مع الاستمرار فى الخفق حتى يتجانس الخليط
ثالثا نذوب الزبدة ونضيفها الى الخليط ونخفق جيدا
رابعا نضع مقلاه غير لاصقة على النار ونسخنها جيدا ثم نضع مقدار ملعقة كبيرة من الخليط او مغرفة ونتركها حتى تنضج من الجانبين لمدة دقيقة او اكثر
خامسا نكرر هذا فى باقى الخليط حتى ننتهى من الكمية الموجودة لدينا ثم ندهنها بالشوكولاتة السائلة او النوتيلا ويمكنك ان توزعى ايضا بداخلها موز او فراولة حسب الرغبة ونلفها وتقدم
بالهنا والشفا