المقادير:
-
8 كابوريا اصابع مقطع الى شرائح رفيعة
-
2 طماطم مقطعة
-
1خس ايسبرغ مقطع الى قطع متوسطة الحجم
-
6 فطر مقطع الى شرائح
-
نصف حزمة هليون مسلوق
-
ملعقة كبيرة سمسم محمص
-
مكونات الصلصة
-
ملعقتان كبيرتان مايونيز
-
نصف ملعقة صغيرة خردل
-
ربع كوب عصير ليمون حامض
-
ربع كوب زيت زيتون
-
رشة فلفل ابيض
-
رشة ملح
طريقة التحضير:
1- قومى بوضع الخس فى طبق التقديم وضيفى الطماطم والمشروم والهليون
2- قومى بوضع الكابوريا على الخضار فى طبق التحضير
3- قومى بتجهيز الصلصة امزجى المقادير جيدا مع بعضها حتى تقومى بتجهيز الصلصة
4- قومى بصب الصلصة على السلطة وضعى السمسم على وجة السلطة وقدمى السلطة مباشرة