المقادير:
-
كيلو لوبيا خضراء
-
بصلة مفرومة
-
4 فصوص ثوم مقطع
-
4 حبات طماطم مقطعة ومقشرة
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
-
بهارات
طريقة التحضير:
اللوبيا للرجيم
طريقة التحضير
نقوم بتقطيع اللوبيا الخضراء الى قطع صغيرة او متوسطة الحجم حسب الرغبة وذلك بعد ان نزيل الاطراف ونغسلها جيدا
نقوم بوضع زيت الزيتون فى وعاء على النار ونسخنهم قليلا ثم نقوم باضافة البصل والثوم عليه ونشوحهم جيدا الى ان يذبل كلا منهم
نقوم باضافة اللوبيا المقطعة على خليط البصل والثوم ونشوحها معهم الى ان تطرى ويتغير لونها على نار هادئة حتى لا تحترق
نقوم باضافة الطماطم على الخليط مع الملح والفلفل الاسود والبهارات ونقلب المكونات معا جيدا ثم نقوم باضافة كمية من الماء تغمر الخليط
نترك الخليط على النار الهادئة مع تغطية الوعاء الى ان يتم النضج حوالى نصف ساعة ثم ترفع من على النار وتوضع فى طبق التقديم وتقدم ساخنة
تقدم اللوبيا الخضراء بجانب الخبز للرجيم وبجانب الارز الابيض لغير الرجيم حسب رغبتك
طريقة التحضير
نقوم بتقطيع اللوبيا الخضراء الى قطع صغيرة او متوسطة الحجم حسب الرغبة وذلك بعد ان نزيل الاطراف ونغسلها جيدا
نقوم بوضع زيت الزيتون فى وعاء على النار ونسخنهم قليلا ثم نقوم باضافة البصل والثوم عليه ونشوحهم جيدا الى ان يذبل كلا منهم
نقوم باضافة اللوبيا المقطعة على خليط البصل والثوم ونشوحها معهم الى ان تطرى ويتغير لونها على نار هادئة حتى لا تحترق
نقوم باضافة الطماطم على الخليط مع الملح والفلفل الاسود والبهارات ونقلب المكونات معا جيدا ثم نقوم باضافة كمية من الماء تغمر الخليط
نترك الخليط على النار الهادئة مع تغطية الوعاء الى ان يتم النضج حوالى نصف ساعة ثم ترفع من على النار وتوضع فى طبق التقديم وتقدم ساخنة
تقدم اللوبيا الخضراء بجانب الخبز للرجيم وبجانب الارز الابيض لغير الرجيم حسب رغبتك
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 حصص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 45
- 3070 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
