المقادير:
-
كسكسي علبة
-
لبن
-
سكر بودرة
-
مكسرات صحيحة محمصة
-
سمن بلدي
-
قرفة
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع اللبن و السكر على النار ليسخن ثم تتم اضافة اليه الكسكسى و القرفة و يتم تغطية الخليط الى ان ينضج
2 - يتم تحمير المكسرات فى السمن البلدى ثم تت ماضافة نصف كميته الى الكسكسى و يقلب المزيج جيدا
3 - يتم تقديم الكسكسى و يزين بباقى المكسرات و برشه بالسكر البودرة
يقدم و بالهنا و الشفا