المقادير:
-
ذرة صفراء حلوة
-
2 كوب من الحليب
-
نصف كوب من الزبدة
-
بقدونس
-
لبن بودرة
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع الذرة الى قطع و يتم شويها فى الفرن فى درجة حرارة متوسطة
2 - يتم خلط كل من اللبن و الزيدة و اللبن الرائب معا خطا جيدا
3 - يتم غمس الذرة المشوية فى خليط اللبن السابق تحضيره و يوضع المزيج على النار الهادئة لمدة 10 دقائق
4 - يرفع المزيج من على النار و يوضع فى طبق التقديم و يتم رشه بالبقدونس
يقدم و بالهنا و الشفا