المقادير:
-
كوب من رقائق الشوكولاتة
-
ربع ملعقة صغيرة من الملح
-
نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
-
كوب و نصف من الدقيق
-
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
-
ملعقة صغيرة من الخل
-
ربع كوب من الحليب
-
نصف كوب من السكر الاسمر
-
نصف كوب من السكر الابيض
-
نصف كوب من الزبدة
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من الزبدة و السكر الابيض و السكر الاسمر معا خلطات جيدا
2 - قومى باضافة كل من خلاصة الفانيليا و الحليب و الخل الى ما سبق و يتم الخلط جيدا
3 - يتم خلط كل من الدقيق و الملح و بيكربونات الصوديوم معا خلطا جيدا
4 - اخلطى كل من خليط الدقيق و خليط السكر معا خلطا جيدا
5 - يتم اضافة رقائق الشوكولاتة الى ما سبق و يتم الخلط و العجن جيدا الى ان تتكون العجينة المناسبة
6 - يتم تغطية العجينة فى طبق عميق و تحفظ فى الثلاجة لمدة ساعة
7 - يتم تكوير العجينة و توضع فى صينية و توضع فى الفرن لمدة ربع ساعة الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا