المقادير:
-
نصف كوب مشروم
-
فلفل احمر مقطع
-
فلفل اخضر مقطع
-
فلفل اصفر مقطع
-
3 بصلة مقطعة
-
فص ثوم مفروم
-
2 معلقة كبيرة بقدونس
-
معلقة صغيرة بهارات
-
ملح و فلفل
-
كركم
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها زيت الزيتون
2 - نضيف اليها البصل و الثوم و نقلبهم حتى يتغير اللون
3 - نضيف اليهم المشروم و نقلب
4 - نضيف اليهم الفلفل الالوان و نتبلها بالملح و الكركم و البهارات
5 - نتركهم على النار حتى النضج يغرف و يقدم
بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 870 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
