المقادير:
-
نصف خبز باجيت
-
250 جرام فراولة مقطعة الى شرائح
-
2 ملعقة كبيرة سكر للرجيم
-
2 ملعقة كبيرة جبن كريمى قليل الدسم
-
ملعقة صغيرة عصير ليمون
-
ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع الخبز الى شرائح بالعرض
2 - ستم رش شرائح الخبز بالزنجبيل البودرة ثم يوضع فى صينية تدخل فى الفرن فى درجة 190 مئوية الى ان يكون الخبز مقرمش
3 - يترك الى ان يبرد
4 - يتم وضع كل من نصف كمية الفراولة و السكر و عصير الليمون معا فى مقلاة على النار متوسطة الحرارة مع التقليب لمدة دقيقتين
5 - يتم اضافة ملعقتين من الماء الى خليط الفراولة و يترك المزيج على النار حتى الغليان ثم تهدأ الحرارة و تترك على النار لمدة 5 دقائق الى ان يتماسك قوام الصوص
6 - يتم خلط مزيج الفراولة فى الخلاط الكهربائى ثم يحفظ فى الثلاجة حتى يبرد
7 - يتم وضع الجبن الكريمى على شرائح الخبز و عليه شرائح الفراولة ثم يتم اضافة صوص الفراولة السابق تحضيره عليها
8 - يقدم و بالهنا و الشفا