المقادير:
-
2 كوب كرنب مسلوق
-
بصلة صغيرة مبشورة
-
2 ملعقة كبيرة ليمون
-
ملعقة صغيرة خل
-
ربع ملعقة صغيرة سكر
-
ملح وفلفل أسود
-
مقدار من الصلصة الفرنسية
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع الكرنب الى شرائح طولية
2 - نحضر طبق كبير ونضع به الجزر مع البصل ونضيف اليه الكرنب ونقلبهم جيدا
3 - نضع عليهم الصلصة الفرنسية و التى تتكون من الزيت و الليمون و الخل و السكر و الملح والفلفل الاسود
4 - نقلب جميع المكونات معا
5 - نغرفها فى طبق التقديم وتقدم باتلهنا والشفا