المقادير:
- 
3 حبات فلفل الوان طازج متوسط الحجم
 - 
2 حبة طماطم طازجة
 - 
2 فص ثوم
 - 
بصلة صغيرة حسب المذاق
 - 
رشة ملح
 - 
توابل
 - 
ليمونة
 - 
زيت زيتون
 
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع الفلفل الرومى و الطماطم و البصل الى شرائح رفيعة
2 - يتم عمل التتبيلة بخلط كل من الثوم المفروم و البهارات معا خلطا جيدا
3 - يتم اضافة الى ما سبق كل من الزيت و الليمون و الملح و يتم خلط المزيج جيدا
4 - يتم اضافة مزيج التتبيلة على كل من شرائح الفلفل و الطماطم و البصل و يتم التقليب جيدا
5 - يوضع الخليط فى طبق التقديم و يقدم و بالهنا و الشفا