المقادير:
-
المقادير :
-
1- 1/4 كوب سمن
-
2- 1/2 كوس سكر
-
3- 1 بيضة
-
4- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
-
5- 1/2 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
-
6- رشة ملح
-
7- 3 قطعة شوكولا
-
8- 1/2 كوب بندق او لوز مطحون
طريقة التحضير:
1- قومى بمزج السمن مع السكر حتى تحصلين على تكوين كريمة وقومى باضافة البيضة والفانيليا وقومى بألاستمرار فى الضرب حتى يتم تماسك العجين
2- وفى اناء اخر قومى بوضع الطحين والبيكنج باودر والملح وقومى بمزجة حتى يتم مزجة الخليطين مع بعضهم جيدا وقومى بوضعة فى الثلاجة لمدة نصف ساعة
3- قومى بصنع من المزيج كرات متوسطة الحجم وضعيها فى صينية مدهونة مسبقا بالزيت حتى يتم تركها فى الفرن حتى تخبز جيدا على درجة حرارة 160 درجة ماوية واتركية من 10 الى 15 دقيقة
4- وقومى بذوبان الشكولا الخام وعندما تقومى بأزلة الصينية من الفرن ضعيها حتى تبرد وقومى بغمر الشكولا فى الشكولاة المذابة وبعد ذللك فى اللوز او البندق المفروم جيدا وقومى بتركة فى الثلاجة حتى يتم تجميدة جيدا وبالف هنا