المقادير:
-
المقادير :
-
2 كوب نسكافيه
-
كوب ونصف لبن مغلى
-
سكر حسب رغبتك
-
نصف كوب لوز
طريقة التحضير:
****ترفعى اناء مناسب وتضعى به اللبن على النار وتضيفى اليه ثلاثة ارباع مقدار اللوز المطحون وتضيفى السكر مع التقليب حتى يذوب السكر ويغلى اللبن جيدا
****قومى برفع الخليط عن النار بعد الغليان و ضعيه فى الخلاط الكهربائى واخلطيه على سرعة الخلاط المتوسطة لعدة دقائق حتى يتكون له رغوة
****تاتى باكواب التقديم وتضعى فيها حتى المنتصف النسكافيه الدافئى بعد اعداده والنصف الاخر من الكوب تضعى الللبن بالسكر والمكسرات
****عند التقديم قومى بتزيين اكواب القهوة باللوز بتوزيع المقدار المتبقى من اللوز المحمص على الاكواب قبل تقديمها و قدميها على الفور
وبالهنا و الشفا