المقادير:
-
ارز بسمتى ابيض
-
لبن جوز هند
-
ملح فلفل اسود
-
زبدة زيت
طريقة التحضير:
1 - يتم تقليب الارز فى القليل من الزيت و الزبدة فى اناء على النار
2 - يتم اضافة الملح و الفلفل الاسود و الماء و نصف كوب حليب جوز الهند الى ما سبق
3 - يتم التقليب ثم يترك المزيج على نار هادئة و يترك الخليط الى تمام النضج و الى ان يتشرب الارز المياه و الحليب
يقدم ساخنا و بالهنا و الشفا