المقادير:
-
2 ملعقة فانيليا
-
2 بياض بيضة
-
100 جرام رقائق جوز الهند غير محلى
-
50 جرام سكر
-
قليل من الملح
طريقة التحضير:
1 - نشعل الفرن عل ى درجة حرارة 180 درجة
2 - نضرب بياض البيض مع جوز الهند والسكر والفانيليا وذرة الملح لمدة 15 دقيقة بالمضرب الكهربائى
3 - نحضر معلقة صغيرة ونضع بها العجين على هيئة كرات ونضعها فى الصينية المدهونة بالسمن
4 - نضعها فى الفرن حتى يصبح لونه ذهبيا
وبالهنا والشفا