المقادير:
طريقة التحضير:
1- يتم تقطيع المرتديلا الى قطع صغيرة ويتم تقطيع الطماطم المجففة الى ثلات شرائح
2- ويتم تقطيع الطماطم صغيرة بالنصف ثم يتم تقيطيع الليمون الى قطع صغيرة ويتم تدهينة بالزيدة والاريغانو ثم يتم التحميص فى الفرن
3- ويتم وضع كلأ من فى طبق التحضير الفلفل الملون والطماطم المجففة والبقدونس والطماطم الصغيرة والجبن الشيدر
4- ويتم مزج جميع مقادير الصلصة ويتم قلبها على السلطة ويتم تقليبها جيدا مع بعض
5- ثم يتم تزيها بقطع الصمون المحمص