المقادير:
-
ربع كوب دقيق ابيض
-
3 ملاعق كبيرة سكر سنترفيش
-
نصف ملعقة بيكنج بودر
-
ثلاثة ارباع كوب لبن منزوع الدسم
-
2 ملعقة صغيرة سمن نباتى
-
نصف ملعقة فانيليا
-
ملعقة و نصف صغيرة جوز
-
2 كوب بروتين الصويا او بيضة
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من الدقيق و الكاكاو و السكر و البيكنج بودر و البيضة او بروتين الصويا معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة كل من السمن و اللبن و الفانيليا الى خليط الكاكاو و الدقيق و يتم التقليب حتى تماسك القوام
3 - يتم دهن القوالب بالزبدة ثم يتم وضع البودنج فيها و ترش بالجوز و تغطى بالورق الفويل
4 - تدخل القوالب فى الفرن فى درجة 350 مئوية لمدة نصف ساعة حتى تمام النضج ثم يخرج من الفرن و تترك لمدة 10 دقائق
تقدم و بالهنا و الشفا