المقادير:
-
12 كيلو لبن
-
5 صفار بيض
-
مقدار فانيليا
-
مقدار سكر
-
قطع شوكولاتة
-
مقدار كريمة خفق
طريقة التحضير:
الشوكليت موس
الطريقة
اولا نضع اللبن على النار حتى الغليان
ثانيا نخفق صفار البيض مع الفانيليا بالمضرب الكهربائى ثم نضيف السكر ونستمر فى الخفق
ثالثا نضيف اللبن المغلى على البيض ونضع قطع الشوكولاتة ونقلبهم جيدا حتى تسيح
رابعا نخفق الكريمة جيدا ونضيفها الى موس الشوكولاتة ونقلبها جيدا من تحت الى فوق ونذوبهم فى بعض
خامسا نصبه فى اكواب او كاسات ويوضع فى الثلاجة حين التقديم
سادسا يزين بالكريمة على الوجه او بقطع الفراولة
الطريقة
اولا نضع اللبن على النار حتى الغليان
ثانيا نخفق صفار البيض مع الفانيليا بالمضرب الكهربائى ثم نضيف السكر ونستمر فى الخفق
ثالثا نضيف اللبن المغلى على البيض ونضع قطع الشوكولاتة ونقلبهم جيدا حتى تسيح
رابعا نخفق الكريمة جيدا ونضيفها الى موس الشوكولاتة ونقلبها جيدا من تحت الى فوق ونذوبهم فى بعض
خامسا نصبه فى اكواب او كاسات ويوضع فى الثلاجة حين التقديم
سادسا يزين بالكريمة على الوجه او بقطع الفراولة
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 5
- 1657 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
