المقادير:
-
كوب من الارز
-
2 كوب لبن ساخن
-
سمن
-
قشطة
-
زبيب
-
جوز الهند
-
فانيليا
-
سكر
طريقة التحضير:
1 - نحضر طاجن او صينية من البيركس وندهنه بالسمن
2 - نضع بها الارز ونضيف اللبن والسمن ونضع عليهم جوز الهند والزبيب والفانيليا
3 - ونضعهم فى الطاجن
4 - نضيف السكر الى اللبن ونسكبه فوق الارز
5 - نضيف القشطة على وجه الارز باللبن
6 - ثم نضعه فى الفرن حتى تمام النضج
وبالهنا والشفا