المقادير:
-
صدر دجاج مخلى
-
حبة من الجزر
-
نصف كوب من البازلاء الصينية الحلوة
-
كوب من الذرة
-
حبة من البصل
-
عود من الكراث
-
3 ملاعق كبيرة من زيت السمسم
-
4 اكواب من مرق الدجاج
-
نصف كوب من كريمة الطبخ
-
ربع كوب من صوص الصويا
-
حبة من الزنجبيل الطازج
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع الدجاج الى قطع صغيرة فى الحجم
2 - يتم تقطيع كل من الجزر و البصل و الكراث الى قطع صغيرة فى الحجم
3 - قومى بتقليب كل من البصل و الكراث القطع فى زيت السمسم فى اناء على النار
4 - يتم اضافة قطع الجزر و الدجاج الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
5 - يتم اضافة بشر الزنجبيل و صوص الصويا الى الخليط مع الاستمرار فى التقليب
6 - عليكى باضافة البسلة الى الخليط مع التقليب ثم الشوربة و الكريمة
7 - يتم التقليب و تترك الشوربة على النار الهادئة الى الغليان لمدة نصف ساعة الى تمام النضج
8 - ترفع من على النار و توضع فى طبق التقديم
تقدم و بالهنا و الشفا