المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 2كوب من الارز
-
2 - 3 بيضة
-
3 - 4 معالق زيت
-
4 - 2 معلقة صويا صوص
-
5 - كوب من البصل الاخضر
-
6 - فلفل رومى مقطع الى شرائح
-
7 - كوب من الفطر
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بسلق الارز فى الماء مع الملح و قليل من الزيت حتى يغلى و يصفى من الماء
2 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت و نحمر بها البصل الاخضر
3 - نضيف اليهم الفلفل الرومى و نقلب حتى يتغير لونيهما
4 - نضيف اليهم الارز و نقلب و نضع المشروم و الصويا صوص و نقلب
5 - نتركهم على النار الهادئة حتى تمام النضج مع التقلب
6 - نقوم بخفق البيض و نضيفهم الى الخليط و نتركهم مرة اخرى على النار حتى ينضج البيض
يقدم بالهنا و الشفا فى طبق التقديم
1 - نقوم بسلق الارز فى الماء مع الملح و قليل من الزيت حتى يغلى و يصفى من الماء
2 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت و نحمر بها البصل الاخضر
3 - نضيف اليهم الفلفل الرومى و نقلب حتى يتغير لونيهما
4 - نضيف اليهم الارز و نقلب و نضع المشروم و الصويا صوص و نقلب
5 - نتركهم على النار الهادئة حتى تمام النضج مع التقلب
6 - نقوم بخفق البيض و نضيفهم الى الخليط و نتركهم مرة اخرى على النار حتى ينضج البيض
يقدم بالهنا و الشفا فى طبق التقديم
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 581 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
