المقادير:
-
كوب جبنة شيدر مبشورة
-
3 فلفل اخضر حار
-
نصف كوب حليب او كريمة خفق
-
2 ملعقة طعام بصل مهروس
-
2 ملعقة صغيرة كمون
-
نصف ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
1- يتم خلط كل من الجبنة الشيدر و الفلفل الاخضر الحار و الحليب او الكريمة معا فى اناء على النار الهادئة
2 - يتم اضافة كل من البصل المفروم و الكمون و الملح الى ما سبق
3 - يتم ترك المزيج على النار الى ان تذوب الجبنة
4 - ترفع من على النار و توضع فى طبق التقديم
تقدم و بالهنا و الشفا