المقادير:
-
ملعقتين اكل زيت
-
4 فصوص ثوم مهروس
-
بصله مفرومه ناعم
-
ملعقتين صغيرة كمون
-
ملعقتين اكل كزبرة ناشفه مطحونه
-
5 اكواب مرقه الخضار
-
3 حبات بطاطس متوسطه الحجم مقطع
-
425 غرام حمص مسلوق
-
ملعقه صغيرة نشا
-
ثلثين الكوب كريمه حامضه او زبادي
-
200 غرام سبانخ
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - نحضر حلة و نضع بها الزيت و نضيف اليهم البصل و الثوم و نقلبهم معا
2 - نضيف اليهم الملح و الفلفل و نضيف اليهم البطاطس
3 - و نضيف اليهم البهارات و نضيف اليهم المرقة
4 - نضيف اليهم الحمص و السبانخ و نتركهم حتى النضج
5 - نضيف اليهم الكريمة و تقدم ساخنة
بالهنا و الشفا