المقادير:
-
2 ملعقة صغيرة بصل مفروم ناعما
-
1 ملعقة كبيرة ثوم معمر مفروم
-
فص ثوم مفروم ناعما
-
ملعقة كبيرة عسل اكاسيا
-
ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
-
ملعقة كبيرة صلصة الصويا
-
ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
عصير ليمونة
-
ملعقة كبيرة سمسم محمص
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى برطمان زجاجى بغطاء نضع المكونات كلها مع بعض وهى البصل المفروم ناعما والثوم المفروم والثوم المعمر الاخضر
ثانيا نضيف ايضا العسل والزنجبيل وصلصة الصويا وزيت الزيتون وعصير الليمون ونغلق البرطمان جيدا ثم نرجه جيدا حتى تمتزج المكونات ببعضها البعض وتتجانس
ثالثا نصب الصلصة فى طبق التقديم ونرش على وجهه السمسم المحمص ثم تقدم
بالهنا والشفا