المقادير:
-
ربع كيلو حمص منقوع
-
كوب فلفل الوان مقطع مكعبات
-
ملح وفلفل اسود
-
ومعلقتين كبيرة عصير ليمون
-
ومعلقتين زيت
-
معلقتين بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق الحمص و نتبله بالملح و الفلفل
2 - نضع الحمص فى الثلاجة لمدة 3 ساعات تقريبا
3 - نضعه فى طبق و نضيف اليه الفلفل الالوان المقطع
4 - نضيف اليه البقدونس و الليمون و الملح و الفلفل
5 - نضيف اليه الزيت نقلب المكونات معا
يقدم بالهنا و الشفا