المقادير:
-
نصف كيلو دقيق
-
1 ملعقة صغيرة ملح
-
1 ملعقة صغيرة سكر بني
-
ملعقتان خميرة فورية
-
2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
-
نصفلتر لبن دافئ
-
8 ملاعق كبيرة سكر ناعم
-
2 ملعقة صغيرة قرفة
-
5 ملاعق كبيرة زبدة
-
كوب زبيب
طريقة التحضير:
**اعجنى المكونات بيديك حتى تحصلى على عجينة لينة ثم افرديها فى صينية الفرن
** اخلطى سكر البودرة مع الزبدة المذابة مع القرفة وضعي الخليط عند منتصف العجين تقريبا ورشى فوقهم الزبيب
** لفى العجين مثل السندوتش بحيث تكون الخلطة فى داخل العجين
** انقلى العجين فى صينية فرن اخرى مدهونة بالزبدة وغطيها واتركيها حتى يتضاعف حجم العجين
**ادخلى الصينية الى فرن متوسطة الحرارة لمدة نصف ساعة تقريبا حتى تمام النضج وحتى يحمر الوجه
**اخلطى مقدار من سكر البودرة مع القرفة وزينى بهم وجه الخبز وقطعيه حلقات وقدميه
بالهنا والشفا