المقادير:
-
كوب واحد مشروم
-
ملعقة طعام بصل مفروم
-
نصف ملعقة صغيرة من الثوم وملعقتين من السمن
-
ملعقتين من الطحين الابيض
-
4 اكواب من المياة
-
3 ملاعق لبن
-
ملح وفلفل الاسود
-
مكعبات خبز ابيض محمص
طريقة التحضير:
طريقةا لتحضير :
1- قومى بوضع كمية من البصل فى كمية من الزيت حتى يتم تحمير البصل وبعد ذلك قومى بأضافة الثوم فى كمية من الثوم وضعى كمية من الفطر وقلبى المزيد لفترة من الدقايق وبعد ذلك قومى بأضافة الدقيق وقلبى المزيج لفترة من الدقايق على نار خفيفة
2- وقومى بذوبان اللبن فى كوب من المياة الساخن حتى يتم الذوبان جيدا بعد ذلك قومى بأضافة المياة الى مزيج الفطر وقلبى المزيج جيدا على نار حتى يتم الغليان حتى يتم بعد ذلك بتهدية النار وضعية لفترة لمدة 30 دقيقة وقومى باضافة البهارات وضعى كمية من الفلفل الأسود والملح
3- وقومى بوضع فى صحن التحضير وجملى البقدونس مع الخبز المحمص الطازج ويقدم وبال فهنا
1- قومى بوضع كمية من البصل فى كمية من الزيت حتى يتم تحمير البصل وبعد ذلك قومى بأضافة الثوم فى كمية من الثوم وضعى كمية من الفطر وقلبى المزيد لفترة من الدقايق وبعد ذلك قومى بأضافة الدقيق وقلبى المزيج لفترة من الدقايق على نار خفيفة
2- وقومى بذوبان اللبن فى كوب من المياة الساخن حتى يتم الذوبان جيدا بعد ذلك قومى بأضافة المياة الى مزيج الفطر وقلبى المزيج جيدا على نار حتى يتم الغليان حتى يتم بعد ذلك بتهدية النار وضعية لفترة لمدة 30 دقيقة وقومى باضافة البهارات وضعى كمية من الفلفل الأسود والملح
3- وقومى بوضع فى صحن التحضير وجملى البقدونس مع الخبز المحمص الطازج ويقدم وبال فهنا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 696 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
