المقادير:
-
حمص
-
فاصوليا
-
فلفل الوان طماطم بصل
-
خيار
-
جبن موتزاريلا
-
اوراق ريحان
-
مقادير صوص السلطة
-
2 م خل
-
2 م زيت
-
م عسل
-
م ك عصير ليمون
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
****اغسلى الخضروات جيدا بالماء الجارى وانزعى عنها رؤوسها ثم قطعيها الى قطع صغيرة
****صفى الحمص من ماء السلق واضيفيه الى الخضروات المقطعة وقلبى المكونات مع بعضها
****صفى الفاصوليا المعلبة من الماء واضيفيها الى السلطة وقلبى المكونات مرة اخرى
****اضيفى اليهم الجبن الموتزاريلا او الشيدر المبشور وقلبى مرة اخرى ثم اخلطى مكونات الصوص من الخل والعسل وعصير الليمون والملح والفلفل الاسود والقليل من الزيت مع بعضهم حتى تحصلى على خليط متكافئ
***اضيفى الصوص الى طبق السلطة او قدميه كطبق جانبى مع طبق السلطة
وبالهنا والشفا