المقادير:
-
4 اكواب و نصف دقيق حمص
-
كوب و نصف سكر بودرة
-
2 ملعقة كبيرة هيل مطحون حبهان
-
نصف كوب سمن
-
نصف كوب زيت
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط كل من دقيق الحمص و السكر و الحبهان معا خلطا جيدا فى اناء عميق
2 - يتم اضافة السمن و الزيت الى ما سبق و يتم تقليب المزيج جيدا
3 - يتم عجن الحليط الى ان تتكون العجينة الناعمة
4 - يتم فرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق الى ان يكون ذو سمك 1 سم
5 - يتم تقطيع العجينة بالشكل الذى تريدينه
6 - يوضع البسكويت فى صاج يدخل الفرن فى درجة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة الى تمام النضج
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم خلط كل من دقيق الحمص و السكر و الحبهان معا خلطا جيدا فى اناء عميق
2 - يتم اضافة السمن و الزيت الى ما سبق و يتم تقليب المزيج جيدا
3 - يتم عجن الحليط الى ان تتكون العجينة الناعمة
4 - يتم فرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق الى ان يكون ذو سمك 1 سم
5 - يتم تقطيع العجينة بالشكل الذى تريدينه
6 - يوضع البسكويت فى صاج يدخل الفرن فى درجة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة الى تمام النضج
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 1169 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
