المقادير:
-
2 كوب دقيق
-
34 كوب سمن
-
1 كوب سكر ناعم
-
بيضة
-
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-
ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
-
مربى او سكر بودرة للتزيين
طريقة التحضير:
البسكويت بالقرفة
الطريقة
اولا فى بول عميق نضع الدقيق ونضيف اليه البيكنج بودر ونخلطهم ثم نضيف السمن ونفركهم باصابع اليد حتى يتختلط المكونات ببعهضا
ثانيا نضيف القرفة والسكر ونخلطهم ثم نضيف البيض ونخفق مرة اخرى حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة
ثالثا نفرد العجينة على سطح مستوى ثم نقطعها الى دوائر بواسطة قطاعة البسكويت ثم نضعها فى صينية مدهونة وندخلها الفرن ويكون ساخن من قبل
رابعا نخرجها من الفرن ونتركه حتى يبرد يمكنك ان ترشى عليه سكربودرة او نزينه بالمربى بلصق كل اثنان فى بعض حسب الرغبة ويقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى بول عميق نضع الدقيق ونضيف اليه البيكنج بودر ونخلطهم ثم نضيف السمن ونفركهم باصابع اليد حتى يتختلط المكونات ببعهضا
ثانيا نضيف القرفة والسكر ونخلطهم ثم نضيف البيض ونخفق مرة اخرى حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة
ثالثا نفرد العجينة على سطح مستوى ثم نقطعها الى دوائر بواسطة قطاعة البسكويت ثم نضعها فى صينية مدهونة وندخلها الفرن ويكون ساخن من قبل
رابعا نخرجها من الفرن ونتركه حتى يبرد يمكنك ان ترشى عليه سكربودرة او نزينه بالمربى بلصق كل اثنان فى بعض حسب الرغبة ويقدم
بالهنا والشفا