المقادير:
-
نصف كوب سكر
-
ثلث كوب بودرة كاكاو
-
2 كوب حليب كامل الدسم
-
3 ملاعق كبيرة نشا
-
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
-
ملعقة صغيرة دقيق
-
ملعقة صغيرة زبدة
-
القليل من الملح
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط كل من السكر و الكاكاو و النشا و الدقيق و الملح معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة الحليب الى ما سبق و يتم التقليب جيدا حتى ذوبان النشا
3 - يتم وضع المزيج الشابق على النار متوسطة الحرارة و يتم التقليب باستمرار الى ان يتماسك القوام و يبدا المزيج فى الغليان
4 - يتم تهدئة الحرارة على الاناء على النار و يتم الاستمرار فى التقليب لمدة دقيقة ثم يرفع من على النار
5 - يتم اضافة كل من الزبدة و الفانيليا الى الخليط ثم يتم التقليب و يوضع المزيج فى اطباق صغيرة
6 - يتم رشها باللوز او البندق المجروش او الكريم شانتيه
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم خلط كل من السكر و الكاكاو و النشا و الدقيق و الملح معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة الحليب الى ما سبق و يتم التقليب جيدا حتى ذوبان النشا
3 - يتم وضع المزيج الشابق على النار متوسطة الحرارة و يتم التقليب باستمرار الى ان يتماسك القوام و يبدا المزيج فى الغليان
4 - يتم تهدئة الحرارة على الاناء على النار و يتم الاستمرار فى التقليب لمدة دقيقة ثم يرفع من على النار
5 - يتم اضافة كل من الزبدة و الفانيليا الى الخليط ثم يتم التقليب و يوضع المزيج فى اطباق صغيرة
6 - يتم رشها باللوز او البندق المجروش او الكريم شانتيه
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 952 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
