المقادير:
-
دجاجة مقطعة الى اربع قطع
-
ملعقة كبيرة من الزعتر
-
ملعقة كبيرة من الزبدة
-
4 فصوص من الثوم المفروم
-
2 بصلة مقطعة الى مربعات
-
2 كوب من عصير الطماطم او الصلصة الذائبة فى الماء
-
نصف كيلو من البطاطس المقطعة الى شرائح
-
ملح فلفل اسود حسب المذاق
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط كل من الملح و الفلفل الاسود و البصل و الثوم معا خلطا جيدا
2 - يتم تتبيل الدجاج بخليط التتبيلة السابقة و تترك جانبا لمدة 30 دقيقة الى ان تتبل جيدا
3 - يتم رص حلقات البطاطس فى صينية مدهونة بالزبدة و عليها يتم اضافة الدجاج المتبل
4 - يتم اضافة الصلصة الى الصينية ثم تدخل الفرن و تترك الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم خلط كل من الملح و الفلفل الاسود و البصل و الثوم معا خلطا جيدا
2 - يتم تتبيل الدجاج بخليط التتبيلة السابقة و تترك جانبا لمدة 30 دقيقة الى ان تتبل جيدا
3 - يتم رص حلقات البطاطس فى صينية مدهونة بالزبدة و عليها يتم اضافة الدجاج المتبل
4 - يتم اضافة الصلصة الى الصينية ثم تدخل الفرن و تترك الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 35 دقيقة
- 710 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
