المقادير:
-
صدور دجاج مخلية من الجلد و العظام
-
2 ملعقة كبيرة زيت
-
3 ملاعق كبيرة من البهارات العشبية
-
جبن بارميزان
-
3 ملاعق كبيرة من فتات الخبز الجاف
-
2 ملعقة كبيرة من الزيت
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من البهارات و فتات الخبز و البارميزان معا خلطا جيدا
2 - يتم غمس الدجاج بالخليط السابق ثم يتم قليه فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار مع التقليب على جهتيه الى النضج
3 - يوضع فى طبق التقديم و يقدم الجبنة
بالهنا و الشفا