المقادير:
-
250 جرام دجاج
-
80 جرام مشروم
-
150 جرام فلفل ألوان
-
بصلة
-
وايت صوص كريمة لبن
-
زيت
طريقة التحضير:
1- قومى بتحضير طاسة بها كمية من الزيت واتركيها على النار وضعى الفراخ المقطع شرائح قطع صغيرة وحركى المزيد جيدا وضعى المشروم على الفراخ
2- قومى بأضافة الفلفل المقطع شرائح والبصل الحلقات وقلبى المزيج جيدا
3- قومى بوضع الوايت صوص الت تم تحضيرها من الكريمة المضروبة بالحليب واتركى الفراخ قليلأ الى ان يتم تسويتها جيدا
4- قومى بتحضير الوصفة الساخنة مع الصوصو بالجبن التى تم تحضيرها من المزيج والجبن الشيدر الاصفر والأحمر وضعى معها الجبن البارميزان وقدمى معها البطاطس البورية والارز الابيض وتقدم وبالف هنا