المقادير:
-
دجاجة
-
قليل من الزيت
-
ملح
-
2 كوب كبيرة لبن زبادى
-
فلفل اسود
-
2 فص ثوم
طريقة التحضير:
1 - يتم فرم الثوم فرما ناعما
2 - يتم تنظيف الدجاجة و تقطيعها الى قطع صغيرة فى الحجم
3 - يتم تحمير الثوم فى الزيت ثم تتم اضافة اليه قطع الدجاج الصغيرة و المحلو الفلفل الاسود و اللبن و يترك المزيج على النار لمدة ربع ساعة حتى تمام النضج
يقدم و بالهنا و الشفا