المقادير:
-
دجاجة مقطعة الى ارباع
-
نصف كاس من الكاتشاب
-
ملعقة صغيرة من بهار الدجاج
-
رشة من الفلفل الاسود
-
2 ملعقة من الخل
-
2 ملعقة زيت زيتون
-
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من الملح و الخل و الزنجبيل و الكاتشاب و البهارات و زيت الزيتون معا خلطا جيدا
2 - قومى باضافة الدجاج الى التتبيلة و قومى بتتبيل المزيج جيدا
3 - يتم وضع الدجاج فى صينية و يتم تغليفها بورق الفويل
4 - تدخل الصينية الفرن فى درجة حرارة متوسطة لمدة 60 دقيقة الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا