المقادير:
-
8 قطع دجاج
-
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-
2 ملعقة خل
-
2 فص ثوم
-
1 بصلة
-
3 ملاعق كبيرة كمون مطحون
-
ذرة كبيرة من الكراوية
-
ملح
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط كل من العسل و الخل و الثوم المفروم و الزيت و شرائح البصل و الكمون المطحون و الكراوية معا فى طبق خلطا جيدا
2 - يتم وضع الدجاج فى التتبيلة السابق اعدادها و يتم نقعها فيها لمدة 8 ساعات او طوال الليل
3 - يتم اضافة الملح الى الدجاج المتبل ثم يوضع فى صينية يدخل الفرن فى درجة 225 مئوية لمدة نصف ساعة
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم خلط كل من العسل و الخل و الثوم المفروم و الزيت و شرائح البصل و الكمون المطحون و الكراوية معا فى طبق خلطا جيدا
2 - يتم وضع الدجاج فى التتبيلة السابق اعدادها و يتم نقعها فيها لمدة 8 ساعات او طوال الليل
3 - يتم اضافة الملح الى الدجاج المتبل ثم يوضع فى صينية يدخل الفرن فى درجة 225 مئوية لمدة نصف ساعة
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 1084 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
