المقادير:
-
حبات بصل اخضر مفروم
-
4 او 5 شرائح زنجبيل
-
2فصوص ثوم مفروم 250 جرام
-
اخاذ دجاجة مقطع شرائح بشكل رقيق
-
12 فلفلة حمراء مفرومة
-
12 ثمرة فلفل اخضر مقطع شرائح بشكل رقيق
-
12 كوب بقدونس مفروم
-
14 كأس فستق مكسر
-
12 ملعقة شاى صلصة محار
-
12 ملعقة سكر ملح وفلفل اسود
-
3 ملاعق طعام زيت
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1-قومى بتسخين الزيت على درجة حرارة عالية جدا حتى يتم حمى الزيت
2- ضيفى الية الزنجبيل والثوم المهروم والدجاج حتى يتم تغير لون الفراخ حتى يتم اخفاء اللون الوردى منها
3- وضيفى الضار وقلبى لمدة 3 دقائق حتى يتم تسوية وضيفى الية الفستق والنعناع والفلفل والملح حسب الرغبة وضيفى الية البقدونس المفروم وصلصة الطماطم وامزجيهم جيدا معب عض حتى يتجانس جيدا المزيج
4- واتركى الطبخة على النار لمدة دقيقة حتى يقدم ساخنا وبالف هنا
1-قومى بتسخين الزيت على درجة حرارة عالية جدا حتى يتم حمى الزيت
2- ضيفى الية الزنجبيل والثوم المهروم والدجاج حتى يتم تغير لون الفراخ حتى يتم اخفاء اللون الوردى منها
3- وضيفى الضار وقلبى لمدة 3 دقائق حتى يتم تسوية وضيفى الية الفستق والنعناع والفلفل والملح حسب الرغبة وضيفى الية البقدونس المفروم وصلصة الطماطم وامزجيهم جيدا معب عض حتى يتجانس جيدا المزيج
4- واتركى الطبخة على النار لمدة دقيقة حتى يقدم ساخنا وبالف هنا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 10 دقيقة
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 612 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
