المقادير:
-
3 حات بصل اخضر مفروم
-
4 او 5 شرائح زنجبيل
-
2 فصوص ثوم مفروم 250 جرام
-
افخاذ دجاجة مقطعة الى شرائح بشكل رقيق
-
نصف فلفل احمر مفروم
-
2 ملاعق نعناع اخضر مفروم
-
ربع كاس فستق مكسر
-
نصف ملعقة شاى صلصة محار
-
نصف ملعقة سكر
-
نصف ملعقة ملح
-
نصف ملعقة فلفل اسود
-
3 ملاعق كبيرة زيت
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم وضع كل من الثوم و الزنجبيل و الدجاج فى الزيت الساخن و يقلب معا الى ان يتغير لون الدجاج
2 - يتم اضافة الخضار الى ما سبق و يقلب المزيج لمدة 3 دقائق الى ان ينضج
3 - يتم اضافة كل من الملح والفلفل و النعناع و الفستق و البقدونس و السكر و صلصة المحار الى الخليط و يمزج جيدا و يترك لمدة دقيقة
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم وضع كل من الثوم و الزنجبيل و الدجاج فى الزيت الساخن و يقلب معا الى ان يتغير لون الدجاج
2 - يتم اضافة الخضار الى ما سبق و يقلب المزيج لمدة 3 دقائق الى ان ينضج
3 - يتم اضافة كل من الملح والفلفل و النعناع و الفستق و البقدونس و السكر و صلصة المحار الى الخليط و يمزج جيدا و يترك لمدة دقيقة
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 5 دقائق
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 816 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
