المقادير:
-
2 بيضة
-
نصف كوب سكر ناعم
-
كوب زبدة او زيت
-
2 كوب نشا
-
ملعقة صغيرة بكنج بودر
-
دقيق حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من السكر و البيض معا الى ان يذوب السكر جيدا فى البيض
2 - يتم اضافة الزيت او الزبدة الى خليط البيض و السكر ثم تتم اضافة اليهم النشا و الدقيق و البيكنج بودر و يقلب المزيج جيدا
3 - يتم تقطيع البسكويت الى اشكال و توضع فى صينية تدخل الفرن
4 - يتم غمس البسكويت فى الشوكولاتة او تلصق ببعضها باستخدام المربى
تقدم و بالهنا و الشفا