المقادير:
-
راس خس مفرومة
-
3 حبات طماطم متوسطة الحجم و مقطعة الى مكعبات صغيرة
-
3 حبات خيار صغيرة و مقطعة الى شرائح
-
1 فلفل اخضر حجم وسط مقطعة الى مكعبات
-
حزمة بقلة باوراقها
-
حزمة بقدونس مفرومة
-
نصف حزمة نعناع مفروم فرما خشنا
-
1 و نصف خبز بيتى محمص و مقطع
-
ملعقة كبيرة سماق
-
مقادير التتبيلة
-
2 فص ثوم مهروس
-
نصف كوب عصير ليمون حامض
-
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-
ملح حسب المذاق
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط جميع الخضروات معا فى طبق واحد و يتم رش عليه السماق
2 - يتم خلط جميع مقادير الصلة معا و يتم صبها على الخضار و يقلب الخليط جيدا
3 - يتم اضافة الى السلطة قطع الخبز المحمص و يقلب المزيج مرة اخرى
يقدم و بالهنا و الشفا