المقادير:
-
دجاج فيليه
-
كوب لبن
-
كزبره وبهارو كاري
-
فلفل و ملح
-
ملفوف
-
جزر
-
فلفل
-
بصل
-
3 كوب ماء
-
مكعب ماجي خضار
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط اللبن مع الثوم و نضيف اليه الكزبرة و الكارى والفلفل و الملح و نتبل بهم الدجاج لمدة لا تقل عن ال3 ساعات
2 - نقوم بقلى الدجاج المتبل فى الزيت
3 - نحمر البصل فى طاسة بها زيت ونضيف اليها الجزر و الملفوف و الفلفل
4 - نضيف اليه الماء و مكعب المرقة ونقلبهم معا
5 - نتركها على النار حتى تغلى ثم نضيف اليها الدجاج
تقدمفى طبق التقديم بالهنا و الشفا