المقادير:
-
قاراصيا بدون نوى تنقع فى كوب أو أكثر ماء حار
-
دجاج حسب الكمية يقطع الى أرباع
-
ثوم مفروم
-
2 معلقة زيت زيتون
-
1 معلقة صويا صوص
-
2 معلقة عصير ليمون
-
فلفل أسود
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط القارصيا فى الخلاط
2 - نضع الدجاج فى طبق عميق و نتبله بالقارصيا
3 - نضيف اليه الثوم والملح والفلفل و الصويا صوص و عصير الليمون
4 - نلف الدجاج فى الورق الالمونيوم و ندخله الفرن
5 - نقوم بقلى الدجاج بعد خروجه من الفرن فى الزيت
يغرف فى طبق التقديم و بالهنا والشفا
نعم هذا الطبق رائع
تواجدكم بينا هوه الرئع