المقادير:
-
صدر دجاجة مقطعة الى مكعبات
-
شوربة
-
مشروم
-
2 حبة من الجزر
-
نصف كوب من اللبن
-
ملعقة كبيرة من النشا
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع الدجاج الى مكعبات صغيرة فى الحجم ثم يتم تقطيع الجزر الى مكعبات صغيرة
2 - قومى بسلق الدجاجة فى اناء على النار
3 - يتم عمل البشاميل بتقليب الدقيق فى السمنة جيدا ثم يتم اضافة الدجاج و الشوربة و الجزر و المشروم و يتم التقليب جيدا الى النضج
4 - يتم اضافة ملعقة من النشا و نصف كوب من الحليب و يتم التقليب جيدا الى ان يتماسك القوام
5 - يترك الخليط على النار الى الغليان
يقدم و بالهنا و الشفا