المقادير:
-
نصف كيلو صدور دجاج مخلية
-
5 اكواب مرق دجاج
-
كوب الا ربع كريمة لبانى
-
ربع كيلو مكرونة اسباجتى مسلوقة
-
ملعقة كبيرة نشا
-
3 ملاعق كبيرة لبن
-
كوب ذرة حلو
-
ملح فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - يتم سلق الدجاج فى الماء على النار نصف سواء
2 - يتم نشل الدجاج من الماء و يتم تقطيعه الى شرائح سميكة
3 - يتم وضع كل من الكريمة و المرق و النشا الذائب فى الماء و اللبن و الذرة مع الدجاج فى اناء على النار
4 - يتم اضافة الملح و الفلفل الاسود الى الخليط و يترك على النار حتى تمام النضج ثم ترفع من على النار
5 - يتم وضع المزيج على المكرونة المسلوقة
تقدم و بالهنا و الشفا