المقادير:
-
معلقة ونصف كبيرة زبدة
-
3 قطع فيليه الدجاج المقطعة
-
نصف كيلو كوسا مبشورة
-
بصلة مبشورة
-
2 معلقة دقيق
-
3 كوب شوربة دجاج
-
كوب كريمة
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1 - نحضر حلة ونضعها على النار ونضع بها الزبدة ونضيف اليها شرائح الدجاج ونقلبها
2 - نضيف الكوسا مع التقليب المستمر ونقوم باضافة الثوم والبصل ونقلبهم جيدا
3 - نضيف الدقيق ثم شوربة الدجاج ونتركهم على النارحتى يتماسك القوام
4 - تضاف الكريمة ونقلبهم جيدا ونتركه على نار منخفضة لمدة 2 دقيقة ويضاف الملح والفلفل
5 - تقدم فى الاطباق المعدة للشوربة
بالهنا والشفا