المقادير:
- 
كوب ونصف دقيق
 - 
نصف معلقة صغيرة ملح
 - 
معلقتين كبيرة سمسم
 - 
كوب جبنة شيدر مبشورة
 - 
نصف كوب سمن
 - 
3 معلقة كبيرة صويا صوص
 - 
2 معلقة صغيرة ماء بارد
 
طريقة التحضير:
1 - نحضر طبق كبير ونضع به الدقيق والملح والسمسم ونقلبهم جيدا
2 - نحضر الجبنة المبشورة ونضعها على الدقيق ونضيف الزبدة مع التقليب
3 - نقوم بعجنهم بالماء والصويا صوص حتى تتكون عجينة لينة
4 - نرش الرخامة بالدقيق ونفرد عليها العجينةونقطعها الى شرائح طولية حسب الرغبة
5 - نرصها فى الصينية وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق ونتركها لتبرد وتقدم
بالهنا والشفا